Reklama

Zdrowie

W domu i ogrodzie

Kwiat aptekarzy

2025-06-10 13:53

Niedziela Ogólnopolska 24/2025, str. 75

Adobe Stock

Róża galijska jest jedną z najstarszych odmian róż. Od czasów starożytnych jest używana w medycynie, kosmetyce i kuchni.

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Róże towarzyszą człowiekowi od tysięcy lat. Były ozdobą ogrodów starożytnych Mezopotamii, Egiptu i Persji. Uprawiali je także starożytni Grecy, a Rzymianie podczas wielkich uczt zdobili nimi swoje domy, przyozdabiali świątynie i wykorzystywali je do produkcji pachnideł. W czasach średniowiecza róże zaczęto sadzić w ogrodach klasztornych dla ich piękna, jak również używać ich kwiaty dla celów leczniczych. Wtedy też róża była symbolem tajemnicy i Boskiej miłości. Dla ludzi żyjących w epoce renesansu róża stała się symbolem luksusu, elegancji i wyrafinowania, a z czasem również ważnym elementem przemysłu perfumeryjnego.

Reklama

...sięgającą czasów starożytnego Rzymu, jest róża galijska, której krzewy, jako zdobycz wojenną, Rzymianie zabrali ze sobą z Galii. Po upadku cesarstwa rzymskiego w 476 r., w czasach średniowiecza, większość uprawianych róż odmiany galijskiej wyginęła. Tylko nieliczne ich egzemplarze zachowały się w ogrodach klasztornych czy pałacowych. Prawdopodobnie pozyskane stamtąd róże krzyżowcy zawieźli do Ziemi Świętej. W ten sposób ocalała pierwotna odmiana Rosa gallica officialis, nazywana też różą aptekarską. W połowie XIII wieku sprowadził jej sadzonki z Ziemi Świętej do Europy Tybald IV. Wtedy zaczęto ją uprawiać w okolicach miasta Provins koło Paryża, aby z jej aromatycznych płatków wytwarzać pachnące olejki i lekarstwa. Z upływem kolejnych lat tę starożytną odmianę róży zaczęto uprawiać w całej Europie Zachodniej, tworząc nowe odmiany.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

Warto wspomnieć, że od XVII wieku zaczęto ją sadzić w przydomowych ogrodach w Stanach Zjednoczonych. Amerykańscy aptekarze destylowali jej płatki, uzyskując eliksir stosowany do leczenia wielu schorzeń. Płatki były podawane z miodem, leczyły stany zapalne gardła, a w kompresach z octem – bóle głowy. Również jej owoce, ze względu na dużą zawartość witaminy C, były wykorzystywane do leczenia wszelkich przeziębień, a także szkorbutu dziąseł.

...wytwarza się olejki eteryczne do perfum oraz wodę różaną do celów kosmetycznych i spożywczych. A co ważne, płatki kwiatów róży galijskiej są jadalne, dlatego sadząc ją w naszym ogrodzie, możemy wykorzystywać je do przygotowywania konfitur, dżemów, syropów, napoju różanego czy do kandyzowania. Całymi kwiatami możemy dekorować także ciasta i torty, potrawy, sałatki, desery oraz drinki i koktajle albo, po wysuszeniu, dodawać je do herbat owocowych.

Uprawa

Krzew róży z odmiany Rosa gallica jest łatwy w uprawie. Preferuje stanowiska słoneczne, osłonięte od wiatru. Dobrze znosi półcień. Odmiana ta jest odporna na choroby grzybowe liści i wytrzymuje wysokie mrozy. Rozmnaża się, podobnie jak dzikie róże, przez odrosty. Krzewy nie są wysokie, dorastają do 100-150 cm. Warto jednak zakupić pierwsze sadzonki w sprawdzonej szkółce, by później samemu pozyskiwać nowe egzemplarze. Kwiaty są półpełne, w kolorze różowokarminowym, z wyraźnymi żółtymi pylnikami w środku, o silnym, słodkim zapachu w stylu starodawnych róż. Kwitnienie – ok. 3 tygodni na początku lata.

Podziel się:

Oceń:

[ TEMATY ]

Wybrane dla Ciebie

Od piątku recepta na "bezpłatny" lek także w prywatnym gabinecie lekarza

Adobe Stock

Dzieci i seniorzy mogą dostać receptę na bezpłatny lek niezależnie od tego, czy lekarz ma kontrakt z Narodowym Funduszem Zdrowia, czy nie, czyli także w prywatnym gabinecie - w piątek weszły w życie przepisy, które znoszą ograniczenia w dostępie do nieodpłatnych leków.

Więcej ...

Przerażające dane. W pierwszej połowie 2025 r. przeprowadzono w Polsce 411 aborcji

2025-07-09 13:37

Adobe Stock

W pierwszej połowie 2025 r. przeprowadzono w Polsce 411 legalnych aborcji – wynika z danych Narodowego Funduszu Zdrowia przekazanych PAP. Najwięcej aborcji wykonano u pacjentek między 30. a 40. rokiem życia.

Więcej ...

Wimbledon - Świątek pierwszy raz w karierze w półfinale w Londynie

2025-07-09 16:17

PAP/EPA/ADAM VAUGHAN

Rozstawiona z numerem ósmym Iga Świątek wygrała z Rosjanką Ludmiłą Samsonową (nr 19.) 6:2, 7:5 w ćwierćfinale Wimbledonu. Polska tenisistka po raz pierwszy awansowała do półfinału tej imprezy. Dotychczas jej najlepszym wynikiem w Londynie był ćwierćfinał w 2023 roku.

Więcej ...

Reklama

Najpopularniejsze

Watykan podjął decyzję ws. domniemanych objawień blisko...

Kościół

Watykan podjął decyzję ws. domniemanych objawień blisko...

Kościół odmawia katolickiego pochówku tylko tym,...

Kościół

Kościół odmawia katolickiego pochówku tylko tym,...

Módlmy się o nowe powołania

Wiara

Módlmy się o nowe powołania

Najmodniejsze firany gotowe 2025 – te wzory i tkaniny...

Wiadomości

Najmodniejsze firany gotowe 2025 – te wzory i tkaniny...

Zmiany kapłanów 2025 r.

Kościół

Zmiany kapłanów 2025 r.

Jest orzeczenie Trybunału Konstytucyjnego ws. lekcji...

Wiadomości

Jest orzeczenie Trybunału Konstytucyjnego ws. lekcji...

Rodzice mogą iść do sądu. Jak szkolne świadectwo bez...

Wiadomości

Rodzice mogą iść do sądu. Jak szkolne świadectwo bez...

Watykan: zmiany w nuncjaturach, w tym w Warszawie

Kościół

Watykan: zmiany w nuncjaturach, w tym w Warszawie

Dziewczynka, która przebaczyła swemu zabójcy

Święci i błogosławieni

Dziewczynka, która przebaczyła swemu zabójcy