SKŁADNIKI:
BAZA:
Cebula
Olej roślinny
200 g kaszy
40 ml bulionu (może być z kostki)
DODATKI:
Według uznania

WYKONANIE:
Na patelnię wlewamy odrobinę oleju. Szklimy na nim pokrojoną w kostkę cebulę. Po chwili dodajemy kaszę i przesmażamy ją na dużym ogniu, mieszając w trakcie z zeszkloną cebulą. Następnie zalewamy wszystko bulionem i do czasu, aż kasza się upraży, gotujemy na niewielkim ogniu. To baza. Do niej możemy dodać np. podsmażone pieczarki, kilka/kilkanaście strąków ugotowanej fasoli szparagowej czy seler naciowy i zjeść ją z maślanką, kefirem czy zsiadłym mlekiem. (Koszt 5 zł)