Nie pomylę się wiele, gdy powiem, że najczęściej spotykana dziś lodówka w naszych domach i mieszkaniach ma ok. 260 l pojemności (ok. 170 l chłodziarka i ok. 90 l zamrażarka). I często zdarza się, że nawet trzyosobowej rodzinie trudno się w niej pomieścić. Niedawno jeden z producentów AGD przeprowadził badania konsumenckie, z których wynika, że blisko połowa z nas narzeka, iż w lodówce ma za mało miejsca. Jestem w tym wieku, że pamiętam doskonale, jak w pierwszej domowej lodówce, dwa razy mniejszej od współczesnego standardu, przy pięcioosobowej rodzinie swobodnie mieściliśmy wszystko i jeszcze zostawało miejsce. Nie dlatego, że brakowało pożywienia, bo nie brakowało. Nie dlatego, że były kartki, bo na wsi człowiek sobie radził. Po prostu jednorazowo kupowało się jedzenia znacznie mniej – choć trzeba też przyznać, że był mniejszy asortyment. Dziś natomiast kupujemy za dużo żywności. Prosimy w sklepie o kilkanaście plasterków szynki, która śmieje się do nas tuż po ukrojeniu, a na drugi dzień już nie możemy na nią patrzeć, bo taka jakaś nieświeża, sucha, obślizgła...

Co robić, żeby mniej kupować?

• Przeznacz na zakupy więcej czasu. Po co? Nie po to, by więcej kupić, ale po to, by się do nich – nawet tych małych – przygotować; w sklepie wybieraj z namysłem i dwa razy się zastanów, zanim wrzucisz coś do koszyka.

• Zrób listę tego, co niezbędne, i trzymaj się jej rygorystycznie. W sklepie poświęć czas na rozpoznanie, mając na uwadze, że np. droższe produkty lub te promowane ustawiane są zazwyczaj na wysokości wzroku.

• Przemyśl wyjątkową okazję, o której krzyczą w sklepowej gazetce – np. wielopaki albo drugi produkt taniej. Gdy przychodzi nam wyrzucać jedzenie, wychodzi na to, że zrobiliśmy kiepski interes.

• Zwracaj uwagę na termin ważności – to podstawa współczesnych zakupów. Zwykle obniżki ceny dotyczą produktów o krótkim terminie przydatności.

• Nie chwytaj za koszyk „na głodnego”. Przegryź cokolwiek. Tu po prostu działa podświadomość. Głodny kupuje więcej – i płaci więcej. /xpr