Składniki: 60 g drożdży
1 kg mąki
25 dag tłuszczu (masła lub margaryny)
4 łyżki cukru
1 szklanka śmietany
1 szklanka mleka
3 białka
Wykonanie: Do drożdży dodać łyżkę cukru, 4 łyżki ciepłego mleka, wymieszać. Gdy drożdże wyrosną, dodać pozostałe składniki: mąkę, tłuszcz, 3 łyżki cukru, śmietanę oraz mleko. Wszystko wymieszać, a następnie dodać ubite białka i wyrabiać ciasto, aż będzie odstawało od ręki. Zostawić do wyrośnięcia. Następnie na stolnicy wysypanej mąką podzielić ciasto na mniejsze kawałki i formować z nich np. spiralki lub kółeczka. Piec w temperaturze 180-200°C przez 20-30 minut, aż nabiorą złotego koloru.
Przed Bożym Narodzeniem w Syrii: nadzieja miesza się z lękiem
2025-12-20 19:34
Vatican News
Vatican Media
Syria przygotowuje się do przeżycia drugich Świąt Bożego Narodzenia od czasu ucieczki byłego prezydenta Baszara al-Asada do Rosji. Jest to szczególny moment dla całego kraju, który z trudem i pośród niezliczonych trudności próbuje budować klimat pojednania.
Teologowie z KUL reagują na zarzuty w sprawie Chanuki
2025-12-19 17:14
dg/KAI
pixabay.com/
świace chanukowe
Chrześcijaństwo bez judaizmu nie istnieje, a współczesny antysemityzm nosi znamiona dawno potępionej herezji - piszą członkowie Koła Naukowego Teologów KUL w nowym stanowisku dotyczącym dialogu chrześcijańsko-żydowskiego. Autorzy dokumentu, powołując się na nauczanie Soboru Watykańskiego II, podkreślają, że dialog z Żydami nie jest opcją fakultatywną, lecz koniecznością dla duchowego zdrowia Kościoła. Poruszono także kwestie stosunku katolików do święta Chanuki oraz literatury talmudycznej, przestrzegając jednocześnie przed postawą „ciasnego symetryzmu” w relacjach międzyreligijnych.
Psalm na niedzielę: góra to nie wyrok, ale obietnica
2025-12-21 11:00
Vatican News
Vatican media
Współczesny człowiek często czuje się zagubiony, bo żyje w świecie bez góry. Wszystko jest płaskie, relatywne, bez wierzchołka. Psalm przywraca pionowy wymiar życia. Nie po to, żeby cię przygnieść, ale żeby pokazać, że jest coś wyżej i że warto tam iść. A najpiękniejsze jest to, że na szczycie nie czeka samotność, lecz Oblicze - podkreśla o. Piotr Kwiatek, kapucyn, doktor psychologii, inicjator psalmoterapii w komentarzu Centrum Heschela KUL do psalmu 24 śpiewanego w IV Niedzielę Adwentu.
