Reklama

Z zakonnej kuchni

Roladki z piersi gęsiej ze śliwką z buraczkami

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

SKŁADNIKI:
50 g suszonych śliwek
100 ml białego wina
200 g piersi
szczypta mielonego pieprzu czarnego
szczypta soli
łyżeczka mąki ziemniaczanej

WYKONANIE:
Śliwki marynujemy w winie przez ok. godzinę. Z piersi usuwamy skórę. Mięso rozbijamy, solimy, nadziewamy śliwkami i zwijamy w roladki. Gotujemy na parze przez ok. 15 min.

SOS ŚLIWKOWY:

Z pozostałych śliwek robimy sos śliwkowy. Owoce zalewamy 100 ml wody i gotujemy przez 5 min. Sos zaprawiamy mąką ziemniaczaną. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Buraczki

SKŁADNIKI:
150 g ugotowanych buraków
20 ml soku malinowego
obrane i starte jabłko
sok z jednej cytryny
50 ml czerwonego wina wytrawnego
sól, pieprz, cukier do smaku

WYKONANIE:
Buraczki ucieramy na tarce na grube wióry, łączymy ze wszystkimi składnikami, podgrzewamy i podajemy na ciepło.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

Podziel się:

Oceń:

+4 0
2021-11-02 13:06

[ TEMATY ]

Wybrane dla Ciebie

Udka faszerowane mięsem mielonym

Więcej ...

Za mały mój rozum na tę Tajemnicę, milknę, by kontemplować

2024-03-29 06:20

Adobe. Stock

W czasie Wielkiego Postu warto zatroszczyć się o szczególny czas z Panem Bogiem. Rozważania, które proponujemy na ten okres pomogą Ci znaleźć chwilę na refleksję w codziennym zabieganiu. To doskonała inspiracja i pomoc w przeżywaniu szczególnego czasu przechodzenia razem z Chrystusem ze śmierci do życia.

Więcej ...

Prezydent zawetował nowelizację prawa dotyczącą tabletki "dzień po"

2024-03-29 13:23

PAP/Łukasz Gągulski

Prezydent RP Andrzej Duda, na podstawie art. 122 ust. 5 Konstytucji RP, zdecydował o skierowaniu nowelizacji Prawa farmaceutycznego do Sejmu RP z wnioskiem o ponowne rozpatrzenie ustawy (tzw. weto).

Więcej ...

Reklama

Najpopularniejsze

Nowenna do Miłosierdzia Bożego

Wiara

Nowenna do Miłosierdzia Bożego

Przerażające dane: 1937 osób między 15. a 17. rokiem...

Wiadomości

Przerażające dane: 1937 osób między 15. a 17. rokiem...

Dziś Wielki Czwartek – początek Triduum Paschalnego

Kościół

Dziś Wielki Czwartek – początek Triduum Paschalnego

Dziś Wielki Piątek - patrzymy na krzyż

Kościół

Dziś Wielki Piątek - patrzymy na krzyż

Bratanek Józefa Ulmy o wujku: miał głęboką wiarę,...

Kościół

Bratanek Józefa Ulmy o wujku: miał głęboką wiarę,...

Jak przeżywać Wielki Tydzień?

Wiara

Jak przeżywać Wielki Tydzień?

Abp Galbas: Mówienie, że diecezja sosnowiecka jest...

Kościół

Abp Galbas: Mówienie, że diecezja sosnowiecka jest...

Świadectwo Abby Johnson: to, że zobaczyłam aborcję na...

Wiara

Świadectwo Abby Johnson: to, że zobaczyłam aborcję na...

Komisja Liturgiczna: apel do kapłanów o wygłaszanie...

Kościół

Komisja Liturgiczna: apel do kapłanów o wygłaszanie...